日本一の鮎を味わう

馬瀬川の清流で育った鮎を、昔ながらの「原始焼き」で。

馬瀬川上流の清流が育てた鮎を、昔ながらの「原始焼き」でじっくり焼き上げます。

炭火の遠火で余分な水分を飛ばしながら旨みを閉じ込め、皮は香ばしく、身はふっくら。

鮎本来の香りと味わいを、馬瀬の自然とともにお楽しみください。

メニュー

お品書き

馬瀬鮎三昧御膳

鮎原始焼き
鮎甘露煮
鮎一夜干し
冷やしトマト
そば

追加メニュー

鮎甘露煮（小鉢）・・・・400円

お飲み物

馬瀬鮎の一夜干し熱燗・・・・1,200円
瓶ビール（中瓶）・・・・700円
ノンアルコールビール・・・・500円
ソフトドリンク・・・・300円

香ばしく焼いた馬瀬鮎の一夜干しを熱燗に浸し、
鮎の旨みと香りを楽しむ一杯です。

※鮎の一夜干し熱燗は数量限定です

提供期間・時間

鮎の提供期間：4月末〜10月頃
提供時間：11時〜14時
提供場所：受付付近〜焚き火エリア
馬瀬鮎三昧御膳は前日までの予約制です

ご予約について

お電話でのご予約: 090-1549-0570